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Comment ouvrir un café

Le coffee shop est une manière très originale de faire du profit, accessible à ceux qui connaissent le domaine de la restauration. Comment ouvrir un café raconte beaucoup de sites et de livres spécialisés, mais la clé du succès dans cette entreprise reste la patience et le talent commercial d'un homme d'affaires.
 La règle de base de l'organisation d'un café rentable est son placement. L'endroit doit être choisi dans la partie centrale de la ville, ou dans un quartier différent, mais non moins animé. L'avantage du café est le fait qu'en choisissant un endroit pour le thé ou un déjeuner léger, les visiteurs préfèrent un emplacement proche qu'un design élégant et cher.
 Avant d'ouvrir un café, vous devez considérer non seulement le lieu de son emplacement, mais aussi choisir les bons locaux qui satisferont non seulement vous et les visiteurs, mais aussi les employés stricts des services sanitaires et épidémiologiques. Lors du choix d'une pièce, il convient de garder à l'esprit qu'au moins un tiers de la surface totale devra être alloué pour le placement de bureaux, tels qu'un entrepôt et une cuisine.
 Un événement aussi solennel que l'ouverture d'un café sera souhaitable pour coïncider avec un événement célèbre. En vacances, il sera plus facile d'attirer des clients et de placer des annonces. L'ouverture sera appropriée dans les jours de festivités et de processions et manifestations de masse, au cours desquelles les gens visitent volontiers les petits cafés et restaurants.
 Avant l'ouverture, il est nécessaire d'étudier attentivement la carte de visite de l'institution - une carte de café. Pour la première fois, il suffira de s'approvisionner en plusieurs variétés de café populaire. Le plus souvent, les visiteurs commandent Arabica, Robusta, Liberica. Il existe de nombreuses variétés de café des catégories ci-dessus, mais en règle générale, les produits des plantations brésiliennes arrivent en Russie.
 Il ne faut pas moins prêter attention à l'élaboration de la carte des desserts, car elle constituera également la base de l'image de l'établissement. La liste des bonbons devrait inclure une ou deux recettes originales et mémorables, qui seront la proposition clé de l'institution. Un tel plat devrait avoir des goûts différents de manière coordonnée, car il sera conçu pour un large éventail de visiteurs. La conception des plats doit également être individuelle et mémorable.
 Le design de la pièce peut être n'importe quoi, l'essentiel est qu'il s'agit d'une combinaison élégante de couleurs et d'un décor approprié. Quel que soit le niveau de qualification, le personnel de service doit suivre une formation supplémentaire sur les règles de comportement avec les visiteurs, y compris dans des situations imprévues. Unique Casino : Avis et Critique Détaillée https://casinoenlignenox.com/unique-casino.htm Nous avons vérifié la licence du casino, les jeux gratuits et les bonus sans dépôt. Bienvenue à NOX pour en savoir plus sur Unique Casino.

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